Veranstaltungsdetails
DAS Winter-Kultgericht im Salzspeicher! - Graue Erbsen
16. Februar 2026
17:00 Uhr - 21:00 Uhr
23774 Heiligenhafen
Hafenstr. 4, Salzspeicher
17:00 Uhr - 21:00 Uhr
23774 Heiligenhafen
Hafenstr. 4, Salzspeicher
Graue Erbsen – sie entstehen wenn der Landwirt auf seinem Feld gleichzeitig Bohnen und Erbsen aussät und die Bohnen die Erbsen bestäuben. Auch unter dem Namen Kapuzinererbsen bekannt, sind sie die Grundzutat für das schmackhafte Schleswig-Holsteiner Wintergericht, einer Art Eintopf, der ausschließlich in diesen Tagen serviert wird.
Ursprung dieser langjährigen Tradition ist eine Legende. Sie sagt, dass den Bewohnern der schleswig-holsteinischen Stadt Elmshorn während ihrer Belagerung im Dreißigjährigen Krieg eine Hungersnot drohte. Nur dank einiger am Hafen herumliegender Säcke mit "Grauen Erbsen", die umgehend an die Bevölkerung verteilt wurden, konnte die Katastrophe letztendlich abgewandt werden. Zur Erinnerung an dieses "Wunder" serviert man seitdem zur Faschingszeit in vielen Gasthöfen "Graue Arfen mit Swiensback, Kassler und Kokswust". Diese Tradition möchten wir weiterführen und bieten unseren Gästen das "Grauen Erbsen Gericht" an allen fünf Tagen zu einem besonders günstigen Preis an.
Genießen Sie in dieser tristen Jahreszeit ein paar gesellige Stunden mit Freunden und Bekannten in unserem urigen Restaurant. Da es uns gelungen ist, unseren Getränkelieferanten Tadsen mit an Bord zu ziehen, gibt es zu jedem Graue Erbsen Gericht je ein kühles Flensburger Pils und einen Helbing Kümmel gratis.
Auch der gute Zweck kommt nicht zu kurz, denn pro verkauftes Gericht werden 2,00 Euro an das "Kinderhaus BLAUER ELEFANT" in Heiligenhafen gespendet.
Ursprung dieser langjährigen Tradition ist eine Legende. Sie sagt, dass den Bewohnern der schleswig-holsteinischen Stadt Elmshorn während ihrer Belagerung im Dreißigjährigen Krieg eine Hungersnot drohte. Nur dank einiger am Hafen herumliegender Säcke mit "Grauen Erbsen", die umgehend an die Bevölkerung verteilt wurden, konnte die Katastrophe letztendlich abgewandt werden. Zur Erinnerung an dieses "Wunder" serviert man seitdem zur Faschingszeit in vielen Gasthöfen "Graue Arfen mit Swiensback, Kassler und Kokswust". Diese Tradition möchten wir weiterführen und bieten unseren Gästen das "Grauen Erbsen Gericht" an allen fünf Tagen zu einem besonders günstigen Preis an.
Genießen Sie in dieser tristen Jahreszeit ein paar gesellige Stunden mit Freunden und Bekannten in unserem urigen Restaurant. Da es uns gelungen ist, unseren Getränkelieferanten Tadsen mit an Bord zu ziehen, gibt es zu jedem Graue Erbsen Gericht je ein kühles Flensburger Pils und einen Helbing Kümmel gratis.
Auch der gute Zweck kommt nicht zu kurz, denn pro verkauftes Gericht werden 2,00 Euro an das "Kinderhaus BLAUER ELEFANT" in Heiligenhafen gespendet.
| Veranstalter: | Salzspeicher |
| Thema: | Genuss |
| Eintritt: | EUR 16,90 bis EUR 19,90 |
| Link zur Homepage: | www.salzspeicher.com/ |
| E-Mail: | info@salzspeicher.com |
| Telefon: | 04362 - 28 28 |
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